A Confeitaria Mari Gourmet nasceu em 2011, com a Chef Chocolatiere Mari Tolentino, com um único objetivo de apresentar ao mercado goiano, nacional e internacional uma experiência real com o mais puro chocolate.
Em menos de 1 ano de existência, a Mari Gourmet caiu no gosto do brasileiro e tornou-se ponto de encontro de famílias, amigos, e a todos aqueles que são apreciadores do verdadeiro chocolate belga. Muitos ao chegar em Goiânia, visitam a Mari Gourmet em busca de desfrutar de um sabor inigualável em um espaço elegante, aconchegante e climatizado.
Com uma relação de mais de 100 sobremesas em seu menu, os seus produtos sobressaem pelo encantamento de sabores que a Chef Chocolatiere Mari Tolentino desenvolve em cada de suas novas criações.
A chef Mari Tolentino possui um histórico precioso na criação de sobremesas para a alta gastronomia mundial, uma vez que atuou em países como Índia, Kuwait, Catar, Emirados Árabes e Bahrein.
Essa vivência lhe aguçou ainda mais a criatividade, pois saiu do âmbito nacional e hoje proporciona experiências gastronômicas para sheiks e apreciadores internacionais
Suas criações são voltadas para glutões, apreciadores de sobremesas que saltam aos olhos e também outras pela beleza, sendo até consideradas obras de arte.