A Brigaderia das Meninas está no mercado de doces em Goiânia desde agosto de 2011. Um ano após a abertura da loja da Rua T50, foi inaugurada a loja do Goiânia Shopping, piso 2.
Atualmente a empresa está com um projeto de expansão, com previsão de abertura de uma nova Matriz no Setor Marista, no segundo semestre de 2019. A loja oferecerá mais opções de doces, sobremesas, presentes e salgados, além de um espaço maior e mais confortável para os clientes.
A Brigaderia das Meninas tem grande preocupação com a qualidade, e por isso utiliza apenas ingredientes selecionados. Grande parte dos produtos são feitos com Chocolate, sendo utilizado exclusivamente a marca belga Callebaut. A produção é artesanal, e segue rigoroso processo de padronização.